1995 ANTHONIN GUYON 1995

Zoom

Photo non contractuelle

Note Sodivin

95-100 / 100

Excellent

1995 ANTHONIN GUYON 1995

Condition Bonne

Disponibilité 0 bouteille
169,00 € TTC 140,83 € HT
Avis d'expert
96 / 100
Wine Spectator
Wine Spectator
(05-1997) Gorgeous, l'un des plus dynamique? 95s de la dégustation. Enveloppé dans son caractère lactique sont vifs arômes de fruits de coing, ananas, mangue et de poire mûre - Plus de lime, coriandre et quelques adroit accents de pain grillé. Il est corsé, avec un marathon-Longue finale qui est moelleux et élégant.
94 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Robert PARKER - The Wine Advocate
(04-1998) En 1995, Corton-Charlemagne est spectaculaire. De profonds arômes de pâte d'amandes, de poires mûres, de fleurs blanches et l'anis sont suivis par un large, moyen-corsé, puissant, magnifiquement concentrés et extraits de base de fleurs de chèvrefeuille, fruits rouges, de minéraux et de chêne épicé.
Caractéristiques
Millésime 1995
Cote 95-100
Région Bourgogne
Appellation Corton Charlemagne
Couleur Blanc
Contenance 0.75 l
Prix De 100 € à 200 €
Château Anthonin Guyon
Pays France
Informations château
Anthonin Guyon
Parmi les crus les plus renommés de la Côte d'Or, le Domaine Antonin Guyon, propriété de la famille depuis des générations, s'étend sur près de 50 hectares.
A Savigny-lès-Beaune, la vinification s'effectue dans une très belle cuverie qui allie les méthodes traditionnelles aux moyens techniques les plus modernes.

Les blancs sont pressés en grains entiers, un débourbage clarifie les moûts et sont entonnés pour une fermentation complète en barrique. Les vins restent sur lies et sont bâtonnés une fois par semaine, la mise en bouteille a lieu en général au bout d'un an, dix-huit mois pour le Corton Charlemagne.

Les rouges sont égrappés et vinifiés en cuve bois ouverte avec pigeage deux fois par jour dans la plus pure tradition bourguignonne. Les températures sont contrôlées pour conserver au maximum tous les arômes. Après un léger débourbage, les vins sont élevés pendant 18 mois en fûts de chêne dont une partie de bois neuf.

Tous les vins sont élevés en fûts de chêne et mis en bouteilles au domaine. Le Domaine Guyon dispose d'une gamme exceptionnelle d'appellations se répartissant principalement dans les 1ers Crus et les grands crus depuis Gevrey-Chambertin et Chambolle-Musigny en passant par Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton, avec tous ses grands Corton, jusqu'à Savigny, Beaune, Volnay, Meursault.
Ses vins sont réputés pour leur élégance et leur typicité remarquable. Sa clientèle est surtout sélectionnée parmi les plus grands restaurants en France et à l'étranger.

169,00 € TTC

140,83 € HT

Ce produit n'est plus en stock

Acheter

Prévenez-moi lorsque le produit est disponible

Ok

Besoin d'aide Contactez-nous

Vous aimerez aussi