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L'avis des experts
(5-1990) Généreux, prune et long; mieux que la plupart des 1987, avec des saveurs intenses, une texture ferme et des tanins finement intégrés. Assez charnue pour résister à l'astringence en finale.
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Couleur rouille vive. Doux et un peu terne et sans vie. Dessèchement. Pas pur ! Très Merlot et un peu poussiéreux et faible.
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Caractéristiques
Millésime
Vin
1987
Classement
St Emilion - 1er Grand Cru Classé A
Région
Bordeaux
Appellation
Saint Emilion
Couleur
Rouge
Contenance
0.75 l
Pays
France
Informations château
Château Angelus a été promu Premier Grand Cru Classé A de Saint-Emilion en 2012 (auparavant il était 1er grand cru classé B depuis 1954). Il se partage la tête du classement des Vins de Saint Emilion avec les Châteaux Ausone, Cheval Blanc et Pavie.
Le vignoble du Château Angelus se situe sur le pied de côte, un coteau abrupt orienté plein sud. Le sol argilo-calcaire repose sur une assise calcaire. L'encépagement est composé à environ 51% de merlot, 47% de cabernet franc et 2% de cabernet-sauvignon. Dans certaines années comme en 2003, la part du cabernet franc dépasse même celle du merlot ! Le vin mature 18 à 22 mois dans des barriques neuves. Depuis 2018, le château Angelus initie sa conversion au Bio qui devrait être achevée en 2023.
Les plus grands millésimes du château Angelus sont 1988, 1989, le millésime 1990, 1993 et le millésime 1994.
>> Lire notre article : "Classement de Saint Emilion - Grands Crus Classés"
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