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L'avis des experts
Informations sur le millésime 1994 : Dans l'ensemble, ce fut un très bon millésime et particulièrement bienvenu après ce désastreux 93, malgré un début assez difficile.
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Il était moins en croûte et de couleur moins profonde que la plupart des portos vintage, mais il était robuste et riche en bouche. Ai-je détecté des traces de choux virant vers les égouts qui présagent une rupture imminente ? À ce stade, c'était seulement faible et personne d'autre ne s'est plaint ; cela a nui à la classe du vin mais n'a pas empêché qu'il se marie bien avec le fromage Stilton et le Shropshire. Bon quand même.
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