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1996 CHÂTEAU COUFRAN 1996
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L'avis des experts
Cru Bourgeois de la vieille école avec un grand équilibre, une acidité rafraîchissante, une touche d'herbes, des éléments terreux et des restes de fruits.A ne pas décanter maintenant, certainement.Valeur exceptionnelle...
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Ce 1996 bien fait et à la texture succulente présente une couleur rubis profonde, un chêne épicé, un fruité teinté de cerise noire et de moka, et une finale modérément longue.
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Beaucoup de mûre, de myrtille et de cuir tanné au nez. Mi-corsé, avec des tanins fermes et une texture moelleuse. Arrière-goût fruité et épicé. Milieu de bouche légèrement creux. Meilleur après 2000.
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