BILLECART-SALMON Cuvée Nicolas François Billecart 2008
BILLECART-SALMON Cuvée Nicolas François Billecart 2008
BILLECART-SALMON Cuvée Nicolas François Billecart 2008
BILLECART-SALMON Cuvée Nicolas François Billecart 2008
BILLECART-SALMON Cuvée Nicolas François Billecart 2008
BILLECART-SALMON Cuvée Nicolas François Billecart 2008
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2008

BILLECART-SALMON Cuvée Nicolas François Billecart 2008

Vin 2008 Champagne Champagne
95-100 / 100 Noté par 6 experts

Condition : Bonne

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140,00 € HT 140,00 € TTC
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L'avis des experts

97 / 100
Wine Enthusiast décembre - 2023
Wine Enthusiast
Un assemblage de fruits provenant principalement de vignobles Grand Cru, ce magnifique Champagne est maintenant pleinement mature. Avec des caractères grillés, des touches de fruits plus frais et une acidité tendue, le vin a une petite épice de la fermentation en bois. C'est un grand Champagne prêt à boire.
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96 / 100
Owen Bargreen mai - 2023
Owen Bargreen
Le palais offre une mousse sans couture et une concentration considérable. Noix de Macadamia salée, écorce de kumquat, poire japonaise et nuances d'huile de citron Meyer saupoudrant la brioche se combinent brillamment en bouche. C'est un vin très fluide et magnifiquement texturé qui vivra pendant des décennies à venir. Donnez-lui au moins 30 minutes d'aération si vous le consommez maintenant pour profiter de la merveilleuse gamme de saveurs.
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96 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate avril - 2023
Robert PARKER - The Wine Advocate
Le Brut Cuvée Nicolas François 2008 a été dégorgé au cours du troisième trimestre 2022 avec moins de trois grammes par litre. Il présente un bouquet délicat, pur et net avec des arômes de fruits à pépins, de fleurs printanières, de miel et de réglisse, avec des notes de brioche et de pâtisserie à l'aération. Mi-corsé à corsé, ciselé et cristallin, avec des acides vifs et une texture crayeuse, le palais est tendu et la finale est longue, pénétrante et saline. Il présente le style Billecart parfait, mais la tension est présente, signe du millésime.
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95 / 100
Andreas Larsson - Tasted mai - 2023
Andreas Larsson - Tasted
Doré moyen profond avec une mousse mature mais vive. Belles couches et profondeur, combinant craie, agrumes mûrs et citronnelle avec framboise, gingembre, prune et notes autolytiques, brioche, nougat et noisette grillée. Le palais affiche une belle concentration avec un extrait fin et une acidité vive, superposée de fruits élégants, sans oxydation ni bois, un style très pur avec la puissance du pinot et la fraîcheur du chardonnay avec des notes à la fois crayeuses et terreuses avec pâtisserie et notes grillées opulentes, dosage parfaitement équilibré du côté sec avec une légère onctuosité et une longue finale vigoureuse. Élégant et puissant.
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94 / 100
Wine Spectator décembre - 2023
Wine Spectator
Un Champagne vibrant, avec une acidité vive entrelacée à la mousse aérienne, créant un cadre raffiné pour des saveurs de fruits de cassis et d'abricot, de citron confit, de pain grillé et de café moulu. Révèle des notes minérales de coquille d'huître et de saumure qui persistent en finale. Pinot Noir et Chardonnay.
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17 / 20
Jancis Robinson mai - 2023
Jancis Robinson
Nez crémeux. Nez large et mature, soutenu par un palais charnu, acéré et sec. Quel contraste à ce stade entre le nez et le palais : deux expressions différentes ! Pas de précipitation pour boire ce vin qui a définitivement besoin de nourriture pour le moment. Encore serré et embryonnaire.
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Millésime Vin  2008
Région Champagne
Appellation Champagne
Couleur Champagne
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
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