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ROC D'ANGLADE 2021
Fenêtre de dégustation optimale : 2025-2033
L'avis des experts
Caractéristiques
Informations château
Le domaine Roc d'Anglade est l'une des adresses les plus singulières du Languedoc. Installé à Langlade, dans le Gard, sur un terroir dont Louis XIV avait reconnu l'excellence en lui décernant le Blason Viticole en 1696, ce domaine de dix hectares est l'œuvre d'un seul homme : Rémy Pédréno, ancien ingénieur reconverti par passion, formé auprès de René Rostaing en Côte-Rôtie. Il crée le Roc d'Anglade en 1999 avec son épouse Martine Pédréno et signe son premier millésime en 2000.
Les vins du domaine Roc d'Anglade doivent leur caractère unique à deux singularités du terroir de Langlade : des sols que les spécialistes comparent aux grandes appellations bourguignonnes, et des vignes exposées plein nord — rare sous ce soleil méridional. Cette orientation préserve une fraîcheur et une tension que rien dans les environs ne reproduit. Rémy Pédréno conduit son vignoble en agriculture biologique certifiée et en biodynamie depuis les origines, avec une seule obsession : que chaque bouteille parle avant tout de l'endroit où elle est née.
Le vin rouge de Roc d'Anglade, à base de Carignan, Mourvèdre, Grenache et Syrah, est un grand vin rouge du Languedoc d'une finesse qui évoque les plus beaux rouges du nord. Le vin blanc de Roc d'Anglade, à dominante de Chenin, compte parmi les meilleurs vins blancs du sud de la France. La Reserva Especial Roc d'Anglade, assemblage de plusieurs millésimes en hommage au grand-père Laureano, est la cuvée phare du domaine.