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Caractéristiques
Informations château
Le grand talent de vinificateur de Henri Boillot lui permet de proposer des vins blancs superbes, précoces en général, mais qui se bonifient sur 4 à 5 ans. Ses rouges, les Volnay, particulièrement les Chevrets et les Caillerets sont généralement très réussis, purs, et très stylés Tous les vins de Henry Boillot sont vendus sous la même étiquette. Les vins du Domaine sont labellisés « vins du domaine » afin de les distinguer des autres vins issus d'achats de raisins ou de moûts. (Commercialisation 100% en bouteille)
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