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DOMAINE TRIMBACH Grains Nobles Hors Choix 2000
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L'avis des experts
Couleur jaune dorée. Grand nez complexe et profond ne sentant quasiment pas le gewurzt ! Bouche ample, mais en hauteur, peu en largeur , tendue mais toute en moelleux avec un exceptionnel caractère fondant. Un ange passe ! Très grand vin complet, sophistiqué et très hédoniste. Formidable longueur. Le marier avec de l'ananas ou/et de la mangue en apéritif.
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Le Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles Hors Choix 2000 au parfum d'abricot est un vin massif aux saveurs de pêche blanche, de fruits jaunes assortis et de citron piquant. Il a une profondeur irréelle dans son caractère super concentré. Tout en possédant une immense puissance et un somptueux noyau de fruits sirupeux, ce vin possède également une acidité vive et acidulée qui le rend brillamment équilibré. C'est peut-être le meilleur Gewurztraminer sucré que j'ai jamais goûté de Trimbach.
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Caractéristiques
Millésime
Vin
2000
Région
Alsace
Appellation
Gewurztraminer
Couleur
Blanc
Contenance
0.75 l
Pays
France
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