DOMAINE JAMET 2007
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DOMAINE JAMET 2007
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2007

DOMAINE JAMET 2007

Vin 2007 Rhône Côte Rotie
95-100 / 100 Noté par 3 experts

Condition : Bonne

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L'avis des experts

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Millésime Vin  2007
Région Rhône
Appellation Côte Rotie
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Domaine Jamet
Domaine Jamet

Le Domaine Jamet est l'une des grandes icônes de la vallée du Rhône septentrionale. Fondé en 1950 par Joseph Jamet avec une modeste parcelle de 0,35 hectare sur la Côte Brune, le domaine vendait d'abord sa récolte au négoce avant les premières mises en bouteille en 1976, année où Jean-Paul rejoint l'exploitation. Après le développement du vignoble par les frères Jean-Paul et Jean-Luc puis leur séparation amiable en 2013, Jean-Paul poursuit l'aventure avec son épouse Corinne et leur fils Loïc, troisième génération de vignerons.

Installé au lieu-dit « Le Vallin », sur le plateau derrière Ampuis, le domaine cultive une véritable mosaïque de parcelles disséminées sur les coteaux abrupts de l'appellation Côte-Rôtie, aménagés en terrasses sur des sols essentiellement schisteux. Cette dispersion parcellaire est au cœur du style Jamet : plutôt que les cuvées de lieux-dits à la mode, le domaine défend l'assemblage des terroirs pour exprimer toute la complémentarité du cru. La vinification est traditionnelle, avec une part importante de vendange entière, des levures indigènes et un élevage patient et mesuré.

La cuvée emblématique reste la Côte-Rôtie « classique », complétée par la rare Côte Brune, la cuvée Fructus Voluptas, un Condrieu Vernillon vinifié par Loïc depuis 2015, ainsi que des Côtes du Rhône et IGP Collines Rhodaniennes. Profondes, marquées par des notes d'olive noire et de fumé, dotées d'une immense capacité de garde, les syrahs du Domaine Jamet comptent parmi les vins les plus recherchés de la vallée du Rhône.

Les millésimes emblématiques du Domaine Jamet

Parmi les grands millésimes du domaine disponibles à la vente, découvrez Côte-Rôtie 2003, Côte-Rôtie 2018 et la rare Côte Brune 2013.

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