BOUCHARD PERE ET FILS

Millésime :
1996
Rouge
Château / Domaine :
Millésime
Avis d’expert :
Robert Parker
88/100 (10-1998) J'ai été impressionné par moyen vif Bouchard-à-rubis foncée Santenay. Il présente une cerise noir sucré et le violet infusé de nez ainsi qu'un moyen de caractères valides et juteuse remplis de cerises magnifiquement mûrs rouges et noirs qui persistent dans la finition. Il sera à son meilleur si elles sont consommées au cours des 3-4 prochaines années. Résurgence qualitative Bouchard se poursuit. Il est extrêmement gratifiant de voir les efforts mis de l'avant par Joseph Henriot, nouveau propriétaire de ce négociant et le talentueux duo de Messieurs Hervet et Prost, respectivement directeur de l'entreprise et vinificateur .- Michael Broadbent: Information sur le millésime 1996 - Red Burgundy 4 **** Un bon millésime, la quantité et la qualité, les vins les moins élevés pour boire tôt, ceux provenant des meilleurs producteurs besoin de l'âge bouteille.
Infos Château :
Bouchard Père et Fils fût fondée en 1731, ce qui en fait l’une des plus anciennes maisons de Bourgogne. En proie à des difficultés financière, la maison fût vendue en 1995 à la Maison Champagne Henriot.
Bouchard Père t fils possède une impressionnante collection de propriétés en Côte d’Or : Corton, Corton-Charlemagne, Chevalier-Montrachet, Beaune Les Grèves La Vigne de l’Enfant Jésus ou encore Clos Vougeot. En outre, la société est propriétaire de petites parcelles de Gevrey-Chambertin, Aloxe-Corton, Savigny Les Beaune, Pommard, Meursault et Nuits-Saint-Georges. Depuis le rachat par la Maison Henriot, une attention particulière est portée à tous les détails : vignes, sols et vinification sont surveillés par les meilleurs tant et si bien que Bouchard Père et Fils vins a retrouvé sa vénérable réputation de fiabilité et de cohérence.
*Le taux de change est à titre indicatif
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